GOULASH

Ingredients

1. 1 tsp. oil

2. 2 cloves garlic, minced

3. 1 c. onions, chopped

4. 3 c. mushrooms, sliced

5. 2 c. tomato juice

6. 2-1 lb. cans kidney beans, rinsed and drained

7. 1 T. lemon juice

8. 1 tsp. sugar

9. 1 tsp. paprika

10. 1/16 tsp. ground cloves

Пълнени чушки с кайма и ориз

Пълнените чушки с кайма и ориз се числят към типичните представители на българската национална кухня, а рецептата за пълнени чушки с месо присъства в различни варианти във всяка българска кухня. Подобно на рецептата за мусака например, рецептата за пълнени чушки с кайма и ориз спада към рецептите към които прибягваме, когато искаме да приготвим засищащо основно ястие, което да е вкусно, а същевременно непретенциозно и любимо.

Мусака

Мусака! Царицата на българската кухня! Едно от най-обичаните и най-често приготвяните ястия. Мусаката е абсолютният любимец както на всеки българин, така и на чужденците.